什么是长的无支链氨基酸链？

聚合物。蛋白质由什么组成。 1个或更多 长, 无支链 这是一种多肽。什么是多肽。一种 氨基酸链 它是构成蛋白质的聚合物。

同样，由长链氨基酸组成的分子是什么？

一种 蛋白质 分子由这些氨基酸的长链组成，每个氨基酸通过共价肽键与其相邻的氨基酸相连（图 3-1）。 蛋白质 因此也称为多肽。每种类型 蛋白质 具有独特的氨基酸序列，从一个分子到另一个分子完全相同。

随后，问题是，多糖和蛋白质之间的主要区别是什么？ 多糖 是碳水化合物，单糖的长链，由碳、氢和氧组成，通常 在一个 1:2:1 比例。多肽是 蛋白质 ，由碳、氢、氧、氮等多种元素组成的长链氨基酸，不 在一个 具体比例。

除此之外，哪种类型的反应会破坏聚合物链中亚单元之间的键？

聚合物 通过水解分解成单体 反应 ，其中通过添加水分子来破坏或裂解键。

多糖是蛋白质吗

多肽：由一串氨基酸组成的分子。一种 蛋白质 是多肽的一个例子。 多糖 ：分子中含有单糖分子链的任何一类碳水化合物。例子包括纤维素、淀粉或糖原。